Aschenbrenner - Cuteleiro de Águas da Prata é Atração na TV






 
O artesão domina a arte da cutelaria, que é a transformação do aço em facas, canivetes, espadas, machados, tesouras e outros utensílios metálicos. "Faço isso já há oito anos. A cutelaria é uma profissão em extinção, justamente a pauta do programa 'Mais Caminhos', da EPTV", disse Alexandre.
 
DESDE MENINO
O artesão conta que foi iniciado no ofício aos 12 anos em Águas da Prata mesmo. "Minha mãe me colocou para fazer barquinho em garrafas com o Sr. Germano Smith, um alemão que dominava essa arte na cidade e me ensinou a técnica. Depois ele parou, mas o artesanato ficou em mim. Fiz arte com arame, biscuit e me especializei em entalhe com madeira também, antes de vir para a cutelaria. Aquela placa de madeira gigante que tem na entrada da fazenda Santa Rita do Quartel, indo para Poços de Caldas, foi em que fiz".
 
ARTE INTERNACIONAL
O trabalho do artista não se resume só às facas de metal, ele produz todas as peças e acessórios dos itens como cabo e bainha, tudo feito à mão. A arte do pratense já rompeu fronteiras. "Tem faca minha na Alemanha, Áustria, EUA, Espanha e outros países, tudo de gente que esteve aqui na Prata e levou".
 
OFÍCIO MILENAR
Quem pratica cutelaria é o cuteleiro, que é um ferreiro especializado na fabricação de ferramentas de corte. O profissional domina as etapas de fabricação de uma lâmina, como a seleção do aço, o forjamento, a têmpera, o revenimento ( tratamento térmico ), o polimento e a afiação. A cutelaria é uma arte milenar que faz parte da história da humanidade desde a Idade da Pedra Lascada.
 
CLIENTE INCENTIVADOR
Carlos Henrique Fortes Dezena, prefeito de Águas da Prata  é um dos clientes de Alexandre e sabe da importância desse trabalho para a cidade. "A cutelaria é um desses ofícios que está mesmo em extinção. Poucos seguem por esse caminho, mas Águas da Prata tem mais essa peculiaridade que precisa ser valorizada e incentivada".  
 
A Cutelaria Aschenbrenner, fica na Avenida Washington Luiz, 385, no centro de Águas da prata. O contato é o (19) 97153 0895 Whatsapp.
 
EVENTO - Programa Mais Caminhos/EPTV
DIA: 01/02/2025 ( sábado )
HORA: 15h30
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